Les hyménoptères sont des insectes possédant généralement deux paires d'ailes couplées entre elles par de minuscules crochets situés au niveau de l'aile postérieure. Ces ailes possèdent de grandes cellules dont l'observation permet l'orientation vers la famille de l'insecte.
en surnombre (flèches bleues) permettent de la distinguer d'une chenille.
Le sous-ordre des Symphytes est caractérisé physiquement par l'absence d'étranglement entre thorax et abdomen, ce qui, pour certaines espèces, peut les faire ressembler à des diptères. Les femelles portent à l'extrémité de l'abdomen un ovipositeur denté ce qui, avec le caractère précédent, est à l'origine de leur nom de Mouches à scie. Néanmoins, les deux paires d'ailes (une seule paire chez les diptères), les longues antennes et la présence de l'ovipositeur font aisément la différence entre les deux groupes.
Les Symphytes peuvent porter des coloris rappelant ceux des guêpes, beaucoup d'espèces se rencontrent sur les inflorescences des Euphorbes et des Apiacées. Dérangés, ils ont souvent tendance à s'envoler pour simplement se poser dans les herbes. Les larves de Symphytes sont le plus souvent herbivores ou parfois xylophages. Elles ressemblent à des chenilles, mais leurs nombreuses fausses pattes abdominales et la forme de leur tête font la différence.
Liste des familles d'hyménoptères présentes dans ce guide
On retrouve dans cet ensemble des hyménoptères dont le point commun est de ne pas avoir d'étranglement entre l'abdomen et le thorax (pas de "taille de guêpe").
