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Une fleur sous la loupe : l'amandier

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Les amandiers font donc partie d'une famille originale, celle des Rosacées et vous n'êtes pas au bout de vos surprises !

Chez certaines espèces, ovaire et réceptacle se soudent et la base du pistil complètement protégée forme un ovaire infère comme chez le pommier ou l'aubépine

Le réceptacle creux peut aussi contenir non plus un mais plusieurs pistils séparés que l'on appelle alors carpelles. Chez l'églantier (rosier sauvage) ces carpelles sont protégés par de nombreux poils (..à gratter d'où son nom de gratte-cul)

Autre variation originale, le réceptacle peut, au contraire, être bombé et porter les carpelles au dessus des sépales et pétales comme chez le fraisier. C'est alors ce réceptacle qui gonflera pour donner la fraise, un faux fruit qui porte à sa surface les carpelles devenus de minuscules, mais véritables fruits (akènes)!