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Sauge officinale - Salvia officinalis

	Sauge officinale Salvia officinalis

Petit buisson aromatique de 30-50 cm à feuilles opposées oblongues ou lancéolées, épaisses, rugueuses, finement crénelées, pubescentes-grisâtres ou vertes. Fleurs disposées au bout des tiges en plusieurs verticilles formant une longue grappe. Calice à 2 lèvres. Corolle de 2-3cm dépassant de 2-3 fois la longueur du calice avec une lèvre supérieure pliée en deux cachant les étamines. La lèvre inférieure à 3 lobes avec le central en creux.

Plante des lieux secs et arides, ça et là dans presque tout le Midi. Floraison : mai-juillet